Karl-Dietmar Plentz Jahrgang 1966, verheiratet, 5 erwachsene Kinder führt in vierter Generation die Familienbäckerei mit sechs Filialen.

Mit seinem Einsatz für christliche Werte, seinen kreativen Ideen und besonderen Events im nördlichen Berliner Umland erregt er viel Aufmerksamkeit in der Öffentlichkeit. Er ist national in verschiedenen christlichen Bereichen engagiert, u.a. beim Gebets- frühstück im deutschen Bundestag. Sein Glaube hat ihn in seinem Leben schon in einige brenzlige Situationen gebracht, ihm aber auch bei schweren Entscheidungen und aus tiefer Erschöpfung geholfen. Wie der vielfach ausgezeichnete „Bäcker der Herzen“ im prall gefüllten Arbeits- und Familienalltag die richtigen Prioritäten setzt und seinen Humor bewahrt, wird er uns in seinem persönlichen Lebenszeugnis erzählen.